ラーメンを食べに行く143
Date:2017/3/5

今日は久しぶりにラーメンを食べにお出かけします。
空は多少雲がありますが晴れていてお出かけ日和ですが
少し寒いのが玉に瑕ですね(笑)
のんびりと目的のお店に向かいます。
目的のお店に到着です。
外観は喫茶店みたいですがラーメン屋さんです。
少し前はうどん屋さんだった記憶があるので
喫茶店だったのはその前ですかね?
お店の名前は裏きせきです。
塩味系ラーメンの軌跡の裏版らしいですが
詳しくはわかりません(^_^;
場所はこの名刺?でどうぞ(笑)
店内はモダンな感じで綺麗です。
カウンター形式の席が多いですね。
豚骨系のラーメンなので壺に入った紅ショウガが
置いてあります。
濃厚豚骨系のラーメンメニューです。
こちらはつけ麺のメニューです。
私はこの濃厚豚骨ラーメンを頂きます。
スープは名前通り濃い豚骨ですが、天下一品とは
感じが違ってダシの味が濃い感じです。また塩味が
強く感じました。これも軌跡の流れでしょうか?
麺は豚骨らしい細麺でコシも有って良い感じです。

総合的には濃くてインパクトがあるラーメンで
濃い味も大丈夫な私は好き味です。
但し、これ以上濃いと厳しいかも(笑)

この日はこれで終了です。