ラーメンを食べに行く136
Date2016/6/11

今日もラーメンを食べにお出かけします。
天気が良いですね。気温もぐんぐん上がり
初夏のような感じです。
栗林公園の新緑も良い感じです。
空とのコントラストだけを見ると夏と言った感じです。
今日のお店は近いのであっと言う間に
近くまで来ました。
正面に見える赤い看板のスーパーの手前が
目的のお店です。
目的のお店は村上です。

場所はここです。
このお店はうどん屋さんですが、和風ラーメンが
有るらしいのでやって来ました。
お店の中はセルフのうどん屋さんです。
うどんメニューの中に一つだけ目的の和風ラーメン
メニューがありました。
注文を受けてから麺を茹でるので少しだけ
待ちます。

壁を見ると塩江ホタルまつりのポスターがありました。
まったく知らなかったのですが今日行われる
見たいです。ホタルまつりは何年か前に
行ったことがあるので行く気にはなりませんが(^_^;
しばらくしてダシの無いラーメンを渡され、自分で
うどんと同じダシを注ぎます。
値段から考えて正直ダシまで同じだとは
考えていませんでしたので意表を突かれました(笑)
和風ラーメンです。うどんとの違いはナルトと
ゆで卵ですかね(笑)
とりあえず胡椒を振って頂きます。

スープは前の写真のようにうどんダシです(笑)
そこに胡椒を足しても、うどんのダシ感が
かなりしっかりしていて、どうしてもうどんダシです(^_^;
同じうどんダシに胡椒を振るスタイルの松下製麺所の
方は不思議とラーメンに合うダシになるのですが
ここのはどれだけ胡椒を振ってもうどんダシです(^_^;
麺は市販の普通の麺のような感じで特徴はありません。
あと茹で過ぎなのか少しベチャッとしていました。

総合的に私的にはアンバランス感がかなりあって
ラーメンよりはうどんにかなり近いです(^_^;
ただ一つ利点としてはかなりあっさりしているので
夏場には良いかもしれません。
気温も上がって暑くなってきて汗もかいて
きたのでまっすぐ帰って本日は終了です(笑)